8月5日，忻州市红十字会举办以“守护器官健康，从科学饮食开始”为主题的公益科普讲座。以“科普讲座+互动沙龙”为创新形式，吸引了20余位社区居民参与。

忻州市红十字会志愿者为社区居民进行了器官捐献科普，以《营养膳食与器官健康管理》为题，结合临床典型案例，系统讲解高盐、高脂、高糖饮食对心、肝、肾等重要器官的潜在威胁，针对性提出“膳食均衡法则”——如建议中老年群体增加膳食纤维摄入、控制油盐糖总量，并现场演示简易营养食谱搭配技巧。

红十字会志愿者向居民发放器官捐献宣传折页，普及人体器官捐献的意义及相关知识，面对面向居民介绍器官捐献、遗体捐赠的意义，消除人们对器官捐献、遗体捐献的误解和偏见，希望更多的爱心人士加入到遗体、器官、角膜捐献公益活动中来。